大漢的滋味 Bittersweet Days

文化部鼓勵表演藝術台語主流化計畫



成長的味道是什麼呢?
是不是感受過所有味道後,就長大了呢?
《大漢的滋味》為親子舞台劇,以真人結合戲偶、光影演出,描述孩子嘴巴內的各種味道,對應成長的心路歷程。在快樂的時光中,「蛀牙蟲」悄悄出現,開始讓孩子體會爭吵的辣味與鹹味,對應生活中生氣的感受。就在這時,嘴巴裡的守護神「牙槽王」與「牙仙子」也陸續登場,讓孩子感受長大過程中的酸楚與甜美。
回歸初衷・重新出發
2016 年開始,夾腳拖劇團在許多地方為孩子們說台語故事,包括書店、咖啡店、圖書館……等地,和孩子們一起度過許多溫馨的故事時光。後來我們推動了許多台語演出,但在經濟壓力下,我們在 2023 年下了一個重大決定,告訴大家我們要休息一陣子了!
但我們沒有忘記初衷,也想延續這份心意。休息不是離開,我們決定重新出發,回到說台語故事的原點,以小型的故事劇場與更多孩子們見面。於是 2024 年,我們把過往常常和孩子們分享的故事,將內容發展延伸成為新的樣貌,和大家在小劇場與大家見面;我們更計畫在明年,帶著這個溫馨可愛的戲劇,前往更多不同的地方和大家見面!
《大漢的滋味》就是這樣誕生了。希望我們能繼續用故事陪伴孩子們長大,也感謝一路支持我們的大小朋友,因為你們的鼓勵與參與,我們的演出才有意義。
—— 團長 吳易蓁


製作團隊

團長、編劇
吳易蓁

國立臺北藝術大學戲劇學系、英國 East15 Acting School at the University of Esse x,Filmmaking 碩士。夾腳拖劇團團長。李江却台語文教基金會董事。有文字、影像與戲劇工作、媽媽多重身份。劇本曾獲優良電影劇本、新北市文學獎劇本首獎,著有《自由背包客:臺灣民主景點小旅行》、《愛唱歌的小熊》、《說好不要哭》、《最美的風景》等,一直在母語、人權與戲劇的路上努力著。

台語指導
陳豐惠

救臺灣母語,保自然生態,建立民主、自由、有多元文化 kap 逐款人權 ê Formosa。 ◆ 臺灣師範大學台灣語文學系碩士 ◆ 李江却台語文教基金會 執行長 ◆《台文通訊BONG報》雜誌總編輯 ◆ 臺灣大學台語課程兼任講師 ◆ 公視台語台 台語文顧問

導演、演員
何安妘

自由表演藝術創作者,臺中人住在臺北。平時為演員、編劇、導演、藝術領域教學。 ◆ 夾腳拖劇團《和你一起走》編劇 / 導演 / 演員 ◆ 《勥姆仔欲起行》、《足久足久以前,有一个尪婆!》、《照顧路上》演員 ◆ 公視台語台 X 夾腳拖劇團 兒童短劇節目《穎仔穎仔育》十六集編劇 / 演員 ◆ 好戲製作 職人系列 《歡迎光臨主廚之家》、《Felicità 婚禮事務所》編劇 / 導演 ◆ 當代藝術館 沈浸式劇場《販賣對話》編劇 / 導演 ◆ 阮劇團 草草戲劇節《農系少年威!lóng-sī siàu-liân-uē!》編劇 / 演員 ◆ 屯區藝文中心 X 宅故事 《烏日故事:回家》編劇 / 演員 ◆ 鞋子兒童實驗劇場《奶奶與他的精靈》編劇 / 演員 ◆ 桃托邦環境劇場 solo 演出 《神在的街道》文本改編 / 編劇 / 導演 ◆ 兩廳院新點子實驗劇展 黑眼睛跨劇團 沈浸式劇場《百年之囚》演員 ◉ 想說的話: 記得有次走在大橋頭附近,散步巷弄間經過一家門戶大開的民宅廚房,我沒有習慣探看別人隱私,於是看著前方正準備就這樣走過去,一股味道鑽進我腦海。 :「阿嬤!」 :「喔喔來了喔,進來進來,妳今天想要吃什麼?」 :「我要吃皎白筍。」 小時候我很喜歡去阿嬤家,她的廚房總是有著一股我無法形容的味道,不是油煙味,也不是什麼特別香的味道,真的硬要說,大概就是那道清炒皎白筍的味道,很好吃,胃口小的我可以吃下第二碗白飯。 於是我忍不住轉頭往廚房探進去,剛好撇見如我童年記憶裡的大圓桌,桌上有著迷你蚊帳(菜罩),一個阿嬤正端菜上桌,門口有兩位正在聊天。我很想很想走進去問:「請問這敢是皎白筍?」但是我沒有,我繼續向前走,那個味道留在我腦海裡許久未散。 後來我思考小時候對阿嬤廚房的心情,因為在我自己的家,母親有潔癖,她的廚房是神聖不可侵犯的,她想煮什麼就煮什麼,煮完我得幫忙仔細清潔否則會被罵,於是阿嬤的廚房成為我的小天地,沒有壓力,而且我可以開口許願,阿嬤就會變成湖中女神。 後來當我擁有自己的廚房才明白,我之於她們的廚房,就如同我與她們的關係,而她們對待廚房的模樣,是目前人生階段的折射,慢慢長大才明白這枝微末節的差異,明白的那個剎那,我想就是「大漢的滋味」。 我是帶著這樣謹慎的心情,一點一點用導演的眼睛,用演員的五感,和夥伴們一同想把角色推展開來,我們都曾是「覺得世界與我們格格不入」的阿豪,想要把一切都推開,直到某些時刻開始消化社會的複雜,嚐出新的滋味。

演員
陳佳豪

偶戲工作者,劇場演員,常與臺灣不同劇團及偶戲劇團合作。擅長當代偶戲的操偶、創作,也對臺灣傳統布袋戲的操偶技巧有所涉略。在累積了幾年的偶戲專業經驗之後,近年也開始投入偶戲教學,除了開設偶戲工作坊,也在不同製作中擔任偶戲指導。 ◆ 三缺一劇團《國姓爺之夢》演員 / 操偶演員 / 製偶 ◆ 三缺一劇團《來自清水的孩子》操偶演員 ◆ 再現劇團《落人之家》操偶演員 / 偶戲指導 ◆ 飛人集社劇團《藏畫》戲偶結構設計 ◆ 真快樂掌中劇團《壵》操偶演員 ◆ 頑劇場《月亮媽媽》再製 / 偶戲指導 ◆ 飛人集社劇團《天堂動物園:珍珠奶茶事件》操偶演員 / 製偶 ◆ 阮劇團X楊輝《釣蝦場的十日談》操偶演員 ◆ 夾腳拖劇團《勥姆仔欲起行》操偶演員 ◆ 偶人工作桌《種小孩》操偶演員 ◆ 山宛然客家布袋戲團《偶人記》操偶演員 ◉ 想說的話⋯⋯ 我在這齣戲裡面扮演的角色叫做阿豪,是一個比較慢、微微內向,不太善於表達自己的小孩。剛剛好我的名字裡也有豪這個字,而年幼時也有段時間不太善於表達自己,因此排練的時候時常會勾起兒童時期的回憶。 記得國小一、二年級時的我,不太敢主動和同學說話,因此在課堂分組時,我都會有點害怕,因為我只敢等別人來找我一組,完全不敢去找喜歡的同學一組。此外那時的我,學習總是慢別人半拍,家庭作業也常常沒有寫完,考試成績也不是太理想,就像是劇中的阿豪一樣。 雖然曾經是這樣的小孩,長大以後還是學會了好好表達自己。現在在排戲的過程中,回望這些兒時記憶,之於我也是一個重新理解過去,接受自己的過程。年幼時期的苦,現在嚐起來卻成為了富有層次的風味。也許這也是一種大漢的滋味吧。 希望這齣戲能鼓勵那些稍微慢一點的孩子,也能讓一些大人從中得到一些療癒。

演員
錢君銜

長期從事人聲藝術的創發實驗,並融合不同媒材呈現對所處環境的觀察。探索聲音近三十年,從事相關表演十五年,專精於口技的模仿技巧,前輩形容:「一個人在台上就是千軍萬馬」,以口技的戲劇力為核心,跨界結合詩歌、舞蹈、雜技、相聲、默劇等表演門類,無界限持續擴展人聲藝術的範疇。 讓大眾在競技 beatbox 之外,對人聲的多樣風貌,以及「人」作為一種器樂及載體的可能性,多了更多自我探索的趨動力。 ◉ 想說的話⋯⋯ 大漢的滋味是什麼? 出社會後人生真是千迴百轉, 若生活的滋味要條列出來, 沒有千也有百, 百的 味, 長大後才嘗的到(能了解的) 苦中帶甜,苦盡甘來, 吃得苦中苦方為人上人(嗎?) 小時候只愛吃甜食, 現在的我卻愛吃帶苦甜味的巧克力, 一口咬下口腔一點點苦味泛出來, 然後一絲絲的甜浮上來, 舌尖味蕾皺起, 再由鼻腔吸吐交換空氣與苦甜味, 再一次嚼嚼,舌根拌攪, 苦苦甜甜苦苦甜, 一個韻味,一個節奏,就是生活呀! 不明朗,不時展開, 深深烙在腦中關於味覺紋路, 是大漢的路, 簡單又複雜的苦甜之路呀!

手語翻譯
丘安

很榮幸能以手語協同參與這齣可愛又觸動內心某個角落的大漢的滋味~

手語翻譯
蕭匡宇

一位全職手語翻譯員,在有聲與無聲國度裡旅行穿梭,仍在路上,體會大漢的滋味。

舞台監督
黃詠芝

持續在劇場中摸索學習,陪伴創作發生。 ◆ 北藝童創基地 X 壹壹零製作《哈囉》 ◆ 秋杉所在《大吻琉璃》 ◆ 雲門春鬥、活性界面 X 僻室《文雄與秀英》 ◆ 一公聲藝術《共振計劃:拍頻》 ◆ 末路小花 X 許芃《睡在風景畫旁勤儉打呼的鼠婆太,但實際上沒有風景畫!》 ◆ 噪音印製《一剎》 ◆ 晃晃跨幅町《慾望街車》

舞台設計
吳修和

國立臺北藝術大學劇場設計系畢業,現為自由的劇場工作者。

燈光設計
簡芳瑜

畢業於臺北藝術大學劇場設計系碩士,創作工作室《深夜放電所》一員。常接觸演出類型為現代舞蹈、戲劇、沉浸式演出、非典型空間製作,並積極參與跨領域及燈光技術等相關工作。作品擅長結合日常生活中常見到的燈光物件,將之作為情感的隱喻及氛圍建立的方式,透過光線質地的不同,在作品中堆疊、變化。光的創作就於個人而言,是對生活的體悟,希望作品能如同言語般,向觀看者傳遞訊息,給予不同的體驗和視角。 ◆ 入圍 2022 WSD 世界劇場設計競賽-新銳燈光設計。 ◆ 參與演出末路小花《睡在風景畫旁勤儉打呼的鼠婆太,但實際上沒有風景畫!》入圍第二十三 屆台新藝術獎提名。 ◆ 奧地利林茲電子藝術節-張晏慈x工研院《幻象複本 2.0》 ◆ 白晝之夜-深夜放電所《水兒檳榔攤》、臺中歌劇院新藝計畫 二律悖反協作體《睡前故事》、新點子實驗場 ◆ 黃鼎云《操演瘋狂》 ◆ 當代傳奇劇場《宇宙瘋》

服裝設計
張義宗

國立臺北藝術大學劇場設計學系畢業。探險家與旅行者。現為整體造型師、服裝設計師、說故事變裝皇后、同時為笑太夫漫才集團服裝總監。 曾與 Romeo Castellucci、Pascal Rambert、Shaghayegh Beheshti、三點水製藝文化有限公司、漫才團體:達康.come、CMUSICAL、動見体、窮劇場、夾腳拖劇團、娩娩工作室、演摩莎劇團、台南人劇團、四把椅子劇團、慢島劇團、黑眼睛跨劇團、創作社、臺北海鷗劇團、同黨劇團等劇場導演與劇團合作。造型指導作品《第一次遇見花香的那刻》好評放送中。

音樂設計
柯鈞元

◆ 夾腳拖劇團《從前從前,有個巫婆》《勥姆仔欲起行》《國王與國王》 ◆ 阮劇團《家的妄想》 《皇都電姬》 《十殿》《釣蝦場的十日談》 ◆ 刺點創作工坊《跑跑僵丙仁》 ◆ 臺北海鷗劇場《國姓之鬼》 22屆台新藝術獎表演藝術獎 ◆ 入圍第35屆傳藝金曲獎最佳音樂設計

戲偶設計
梁夢涵

偶戲工作者,從事偶戲創作與劇場戲偶面具等設計製作工作。曾合作劇團包含:潮藝館 Teochew Puppet&Opera House、夾腳拖劇團、頑劇場、鞋子兒童實驗劇團、真快樂掌中劇團、三缺一劇團、黑眼睛跨劇團、優人神鼓、無獨有偶工作室劇團等等優秀劇團。也曾參與電視劇集《良辰吉時》戲偶製作,近年與陳佳豪組【偶人工作桌】進行小型偶戲創作。

戲偶設計
羅婉瑜

樹德科技大學,表演藝術系畢業。囝仔人團長,舞台、視覺、裝置設計。深受物件、物質的變異可能吸引,從造型、色彩以及動態發覺物件的展演可能性,擅長將科普知識、科學實驗納入創作路徑,關注過程的視、聽反應現象,與背後可乘載的象徵意義。多方摸索、慢工嘗試多元形式與媒材,在物件、物質、偶與戲之中,找尋更多可能性。

視覺設計
孔祥千

擅長設計研究與視覺設計,喜歡種植物、畫畫、攝影、路上觀察。 ◆ 《SYAX 夏和光文化制作》官網 UXUI ◆ 《桃園 Q》官網 UXUI ◆ 《文化處方箋》視覺設計 ◆ 《大漢的滋味》視覺設計 ◆ 《入山 趨光前行》展覽視覺統籌

音響技術統籌
邵柯翰

自幼學習古典音樂,畢業於實踐大學音樂系碩士班主修音效設計,實踐大學音樂學系主修中提琴;副修鋼琴、弦樂器維修、音響技術,目前為實踐大學音樂系兼任講師,並以 freelancer 身份活躍於藝文類型演出執行音響技術等相關工作,同時也具備影音後期製作之能力 。

音效執行
林佳宏

劇場演員、劇本殺遊戲主持人。 ◆ 新點子實驗場 周翊誠《百年之囚》演員 ◆ Good game 好戲製作《Felicità 婚禮事務所》導演助理

服裝管理
趙天誠

臺北人。國立臺北藝術大學劇場設計學系碩士班畢業,主修服裝設計,大學畢業於實踐大學服裝設計學系,目前自由接案工作者。 ◆ 2023 再現劇團《落人之家》造型設計 ◆ 2023 老張老趙 の 實驗樂劇《偷吃?好吃!2.0》服裝設計 ◆ 2023 萬花筒劇團 《湯寶與雪麗-給:我最喜歡的討厭鬼》服裝設計 ◆ 2023 嚎哮排演《別叫我英雄》服裝設計 ◆ 2023 萬花筒劇團《小王子歷險記》服裝設計 ◆ 2023 台積心築藝術季《青春絮語 2023風城版》服裝設計

製作人
林廷安

埔里囡仔。畢業於國立臺灣藝術大學電影系。在影像、戲劇、文化及母語的路上修習。 ◆ 2023《足久足久以前,有一个尪婆》行政 ◆ 2023 《周處除三害》 入圍七項金馬獎 製片組實習生 ◆ 2022《The Last Queen》 入選2022威尼斯影展-威尼斯日單元 製片助理 ◆ 2021《浮游》入圍2022金片子大賽、2023韓國富川奇幻影展「XL國際奇幻短片觀摩展」單元 製片 ◆ 2021《看家》入圍38th芝加哥國際兒童影展、2021台灣愛學影展 製片 ◆ 2021 十分幸福電影大賞—愛的老朋友 微電影徵件活動 專案人員
製作團隊
編劇|吳易蓁
導演|何安妘
演員|何安妘、陳佳豪、錢君銜
台語指導|陳豐惠
手語翻譯|蕭匡宇、丘安
舞台設計|吳修和
燈光設計|簡芳瑜
服裝設計|張義宗
音樂設計|柯鈞元
戲偶設計|梁夢涵、羅婉瑜
音響設計|陳宇謙
視覺設計|孔祥千
音響技術統籌|邵柯翰
舞台監督|黃詠芝
音效執行|林佳宏
服裝管理|趙天誠
舞台技術|鄭元禎、蕭均卉
燈光技術|程楚心、戴如雙、景婉綺、張詩笛、周俁辰、許皓宇
製作人|林廷安
前台|吳沛錡、吳幸芳、黃筱媛
影像紀錄|夏和光文化制作有限公司 黃約農、陳佳琪
指導單位|文化部
演出單位|夾腳拖劇團








